O Arroz Basmati é uma variedade de arroz aromático de grão longo e fino originária do subcontinente indiano. A palavra “basmati” deriva do hindi बासमती (bāsmatī), que significa “aromático”, sendo um arroz com sabor e aroma delicados e característicos. A riqueza sensorial do Arroz Basmati dos Himalaias Origens Bio, é potenciada pelo clima único da região, solo fértil e pelas águas dos rios e nascentes das montanhas.